Quiche met Prei, Geitenkaas en Spek

door - 307 keer bekeken
45 minuten 2 personen Quiche met Prei, Geitenkaas en Spek
Ingrediënten
  • bladerdeeg (kant-en klare rol)
  • 2 preien (middelgroot)
  • 200 g spekblokjes
  • 150 g geitenkaas (vaste)
  • 2 eieren
  • 200 ml room
  • 100 g gemalen kaas
Bereiding

Snij de prei in fijne reepjes, spoel de prei proper en laat hem even drogen. Bak de spekblokjes krokant zonder vetstof. Meng de eieren met de room en kruid dit met peper. 

Verwarm de oven op 180 graden. Leg het bladerdeeg in een bakvorm. Snij de geitenkaas in dunne plakjes en verdeel deze over de bodem. Verdeel de prei-ringen en de spekblokjes hierover. Giet hierop het mengsel van de eieren en de room. Strooi de gemalen kaas erop. Zet de quiche in de oven en laat 45 minuten bakken. Smakelijk!

Serveer met groene salade

 
Rating

Om je beoordeling te plaatsen gebruiken wij cookies. Je cookies zijn momenteel uitgeschakeld, bekijk hier hoe je deze kan aanzetten.

Reacties

Om reacties te plaatsen moet je aangemeld zijn. Meld je hier aan of registreer je gratis!

Dit en nog vele andere recepten vind je op koken.snuffeltjes.be
Populaire recepten
Laatste reacties
Ads