Petit-Beurre Taart

door - 2166 keer bekeken
15 minuten 6 personen Petit-Beurre Taart
Ingrediënten
  • 2 kopje koffie (sterke)
  • 250 g boter (ongezouten)
  • 250 g bloemsuiker
  • 2 pak Petit-Beurrekoekjes
  • hagelslag
Bereiding

Dit is voor mij pure nostalgie! Een smakelijke makkelijke taart om samen met de kindjes te 'metselen'.

Zet 2 kopjes koffie en laat ze afkoelen. Maak de boterroom. Meng hiervoor de boter met evenveel bloemsuiker tot je een mooie, gladde massa bekomt die iets witter is dan de oorspronkelijke boter. Neem een mooie schotel en begin met de eerste laag koekjes. Dop ze in de koffie en maak er een rechthoek of vierkant van.

Smeer er vervolgens een laag boterroom op en werk af met koekjes en herhaal dit een paar keer tot je een mooie laagjestaart bekomt. Bestrijk tot slot de bovenkant en de zijkanten van de taart met een laag boterroom, trek wat lijntjes  met je vork ter versiering en werk af met een flinke portie hagelslag.

Laat een paar uurtjes staan en serveer met een heerlijk kopje koffie. 

Njammie!

Rating
Score 4.6 - 14 votes

Om je beoordeling te plaatsen gebruiken wij cookies. Je cookies zijn momenteel uitgeschakeld, bekijk hier hoe je deze kan aanzetten.

Reacties

Om reacties te plaatsen moet je aangemeld zijn. Meld je hier aan of registreer je gratis!

Dit en nog vele andere recepten vind je op koken.snuffeltjes.be
Populaire recepten
Laatste reacties
Ads